Здравствуйте друзья. Знаете, какова роль добавок в развитие спортсмена? Как формируется спортивное питание и протеин какой лучше?
Похудение
В решении этой задачи в рационе должен присутствовать казеин. В дилемме, какой протеин лучше подходит для похудения, он значится на первой позиции. Он уменьшает аппетит. Человек, употребив его, минимум 8 часов испытывает ощущение сытости.
В этой же дилемме часто решение приводит к сывороточному протеиновому изоляту (СПИ). Он очень быстро усваивается и обогащает организм необходимыми аминокислотами. Они ликвидируют жировые клетки, вместо которых появляется качественная твёрдая мускулатура.
Подробнее об СП
СП помогает покрыть дефицит ценных питательных элементов.
В состав этого протеина включён белок (Б.). Он добыт из сыворотки за счёт процесса фильтрации. После чего он высушивается. В составе этого нутриента есть эффективные аминокислоты. Они способны восстанавливать разные ткани.
Как известно, всего есть 12 аминокислот. Из них 8 — незаменимые. И в СП все они есть.
Сильные стороны СП:
- Аминокислоты в нём являются эффективным строительным материалом в построении мышечной массы.
- Стимуляция образования инсулина. Он проявляет превосходный анаболический эффект.
- Снижение действия всех гормонов, разрушающих ткани мышц.
- Обеспечение нужным запасом энергии для физических занятий.
- Укрепление иммунного механизма.
Есть разные мнения о пользе и вреде СП.
Вреден или нет этот протеин? Он больше полезен.
Если принимать СП после тренировок, то мышечные волокна и ткани регенерируются быстрее. Также сжигается вредный холестерин и нейтральный жировой компонент.
Вред получается только в неграмотном и бесконтрольном применении. Страдает сердечно-сосудистая система. Также данная добавка не пойдёт на пользу людям с больными почками.
Не нужно её принимать, не получив сначала консультацию от специалиста.
Критерии выбора
Сегодня СП выпускают многие производители. У препаратов отличия по цене и составу. У каждого есть свои специфики. Это следует учитывать.
Как правильно выбрать протеин? Необходимо узнать, содержатся ли в нём такие элементы:
- Лактоза.
- Вещества для ароматизации.
- Вещества для сладкого вкуса.
- Жиры (Ж.).
Ещё следует узнать, сколько белка в нём сконцентрировано.
У СП есть такие виды:
- Концентрат (СПК). Здесь наименьшая доля Б.: 55 – 89%. Остальные доли это: пептиды, Ж., и лактоза. Цена низкая.
- Изолят (СПИ). Б. – 90%. Доля других компонентов минимальна. Есть много полезных элементов. Цена намного выше, чем у п.1.
- Гидролизат (СПГ). Протеин – 99%. Вкус неприятный. Цена – высокая.
- СП многокомпонентный (МСП). Это смесь п.1 и п.2. В нём есть витамины и микрокомпоненты.
Часто у тех, кто только начинает принимать СП, появляются побочные эффекты от протеина. В основном, страдает пищеварительная система. Причина кроется в лактозе. Для её переработки нужен особый фермент. Его организм вырабатывает до 15-20 лет.
Какой протеин выбрать, как его лучше принимать во всём этом нам поможет вот такая таблица. Смотрим на сделанный мной внизу скриншот.
Критерии приёма
Протеин в спортивном питании имеет вред и пользу. Продукт становится вредным, если его принимать неправильно. Купив добавку, посмотрите, каков процент лактозы в ней. Например, в изоляте её нет. И добавка лучше усваивается. Отлично усваивается МСП.
Как принимать протеин в спортивном питании? Необходимый объём смеси следует развести в воде или молоке. Молоко – обязательно нежирное. Всё основательно перемешивается с помощью шейкера. Недопустимо применение горячей воды. Так Б. просто свернётся. График приёма и дозировки зависят от целей человека.
Для развития массы
Минимальная суточная доза Б. – 2 грамма. Приём происходит за 30 минут до тренировки. После неё, через 30-60 минут можно употребить изолят. Сразу после неё подходит только гидролизат.
В целях похудения
В подобном спортивном питании протеиновый коктейль заменяет собой ужин. Или же он может выпиваться до него, только порция еды значительно уменьшается.
Здесь хорош – изолят. Другие виды усваиваются хуже или пробуждают аппетит.
Не следует дополнять добавкой основной рацион. Так сильнее вырабатывается инсулин и слабее – гормоны. В итоге идёт развитие веса.
Заменять полноценную еду СП нельзя. Это вредно. Дневная частота приёма коктейля: 3-5 раз. Начальный приём осуществляется сразу после сна.
Само питание должно быть сбалансированным. В нём обязательно наличие мяса, круп и яиц.
Вопросы по ценам
Соотношение цены и качества протеина зависит от:
- уровня его очищения,
- вкусовыми качествами,
- маркой.
Не всегда цена отвечает качеству. Могут быть подделки. Средний ценник упаковки в 1 кг составляет 1380 – 1495 руб.
Какой протеин лучше купить для спортивного питания? Лучше приобретать продукт проверенной марки, входящей в первую пятёрку.
Первая пятёрка
Сегодня рейтинг ТОП-5 протеина выглядит так:
- 100% Whey Gold Standard. Производитель – «Оптимум». В добавке есть специальные пептиды. Они ускоряют эффект Б. Поэтому продукт очень просто усваивается.
- Zero Carb. Изготовитель – «VPX Sports». В этом протеине отсутствуют Ж. и углеводы. У него есть разные вкусовые вариации. Цена – высокая.
- Syntha-6. Изготовитель – «BSN». Это МСП. Отличается очень приятным вкусом. Не вызывает побочных действий.
- Elite Whey Protein от фирмы «Диматайз». Это СП с большим разнообразием вкусов. В составе есть энзимы. Чтобы сделать напиток, можно даже не применять шейкер.
- 100% Prostar Whey Protein. В нём обилие аминокислот. У него приятный вкус. Он легко растворяется.
Для женщин
Протеин в спортивном питании для женщин применяется особый. Его производители учли, что у женщин Б. переваривается медленнее, чем у мужчин. Для женщин протеин может нанести вред только из-за его неграмотного использования, злоупотребления или применения некачественной продукции.
Критерии приёма:
- После тренировок. Принимается СП. 1 порция = 25-30 г.
- Сразу же после сна. Используется изолят или гидролизат. Порция такая же.
- В долгих паузах между приёмами еды. СП или МСП. Порция идентична.
- Вместо ужина. Казеин. Та же доза.
О батончиках
Протеиновые продукты представлены не только напитками. В спортивном питании есть протеиновые батончики.
Их польза:
- В составе есть протеин, полезный для развития массы мышц.
- Это мощный источник энергии.
- Обеспечивают организм полезными элементами.
- Простота употребления.
Вред:
- Слишком большая калорийность. 2-3 штуки могут вызвать лишние кило.
- Не все версии содержат витамины и минералы.
Критерии приёма – такие же, как у напитков.
Для похудения полезно кушать 1 штуку в 3-4 часа.
Рейтинг:
- Protein Bar.
- Natural Protein Bar.
- Power System High Protein Bar.
- Inkospor L-Carnitine.
- Supreme Protein High Protein Bar
Заключение
Польза протеинового питания огромна. Главное – принимайте добавку правильно, без самодеятельности. И тогда добьётесь нужных результатов и не причините вреда здоровью.